En bovinos, procesamos animales de raza Hereford en sus distintas categorías. Nuestros cortes, envasado y empaquetado los ajustamos de acuerdo a tus deseos y necesidades, pudiendo escoger entre carcasas porcionadas en cuartos, cortes de desposte, envasado al vacío o en bolsa, empaquetado en caja, ¡tú eliges!

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Huachalomo

Lomo Vetado

Lomo Liso

Filete

Punta de Ganso

Asiento

Pollo Ganso

Ganso

Posta Negra

Posta Rosada

Punta Picana

Palanca

Pollo Barriga

Plateada

Malaya

Choclillo

Asado Carnicero

Punta Paleta

Posta Paleta

Tapapecho

Asado de Tira

Sobrecostilla

Entraña

Tapabarriga

Coluda

Osobuco

Abastero

Huachalomo

Lomo Vetado

Lomo Liso

Filete

Punta de Ganso

Asiento

Posta Negra

Ganso

Pollo Ganso

Posta Rosada

Palanca

Punta Picana

Malaya

Choclillo

Plateada

Asado Carnicero

Punta Paleta

Posta Paleta

Tapapecho

Asado de Tira

Sobrecostilla

Tapabarriga

Osobuco

Entraña

Abastero