Vacuno
Hereford y Angus en el fin del mundo
En bovinos, procesamos animales de raza Hereford y Angus en sus distintas categorías, obteniendo carnes tiernas, jugosas y sabrosas. Nuestros cortes, envasado y empaquetado los ajustamos de acuerdo a tus deseos y necesidades, pudiendo escoger entre carcasas porcionadas en cuartos, cortes de desposte, envasado al vacío o en bolsa, empaquetado en caja, ¡tú eliges!
Huachalomo
Lomo Vetado
Lomo Liso
Filete
Punta de Ganso
Asiento
Pollo Ganso
Ganso
Posta Negra
Posta Rosada
Punta Picana
Palanca
13
Pollo Barriga
Plateada
Malaya
Choclillo
Asado Carnicero
Punta Paleta
Posta Paleta
Tapapecho
Asado de Tira
Sobrecostilla
Entraña
Tapabarriga
25
Coluda
Osobuco
Abastero
Huachalomo
Lomo Vetado
Lomo Liso
Filete
Punta de Ganso
Asiento
Posta Negra
Ganso
Pollo Ganso
Posta Rosada
Palanca
Punta Picana
Malaya
Choclillo
Plateada
Asado Carnicero
Punta Paleta
Posta Paleta
Tapapecho
Asado de Tira
Sobrecostilla
Tapabarriga
Osobuco
Entraña
