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Vacuno
Hereford y Angus en el fin del mundo
En bovinos, procesamos animales de raza Hereford y Angus en sus distintas categorías, obteniendo carnes tiernas, jugosas y sabrosas. Nuestros cortes, envasado y empaquetado los ajustamos de acuerdo a tus deseos y necesidades, pudiendo escoger entre carcasas porcionadas en cuartos, cortes de desposte, envasado al vacío o en bolsa, empaquetado en caja, ¡tú eliges!
Ancla 1

Huachalomo
Lomo Vetado
Lomo Liso
Filete
Punta de Ganso
Asiento
Pollo Ganso
Ganso
Posta Negra
Posta Rosada
Punta Picana
Palanca
Pollo Barriga
Plateada
Malaya
Choclillo
Asado Carnicero
Punta Paleta
Posta Paleta
Tapapecho
Asado de Tira
Sobrecostilla
Entraña
Tapabarriga
Coluda
Osobuco
Abastero
Ancla 2



Ancla 3
Huachalomo
Lomo Vetado
Lomo Liso
Filete


Punta de Ganso

Asiento
Ancla 4



Posta Negra
Ganso
Ancla 5
Pollo Ganso

Posta Rosada

Palanca

Punta Picana
Ancla 6
Ancla 7
Malaya

Choclillo

Plateada




Asado Carnicero
Punta Paleta
Posta Paleta
Ancla 8



Tapapecho
Asado de Tira
Sobrecostilla
Ancla 9

Tapabarriga

Osobuco

Entraña
Ancla 10

Abastero
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